Сибас (морской окунь) - рыба серебристо-серого цвета, обитающая в прибрежных водах Европы и Северной Африки. Дикий местный сибас, как и дорадо, становится все более популярным. Просим не путать с рыбой, выращенной на ферме. Вся продукция поступает к нам от местных черногорских рыбаков.